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L'environnement s'impose comme préoccupation quotidienne

Mardi 15 Mai 2007

Plusieurs entreprises françaises ont décidé de s'associer au mois de la Terre, manifestation déjà bien implantée dans les esprits en Amérique du Nord et qui vise à fédérer en mai des initiatives en faveur de la planète. Ainsi, le distributeur de cosmétiques Sephora fait la promotion du 22/04 au 05/06 du rouge à lèvres "Plant Love" produit par la société US Cargo dans un tube en plastique biodégradable (en polymère NatureWorks de Cargill), lui-même emballé dans une boîte carton contenant des graines : il suffit de planter la boîte vide pour voir pousser des fleurs. De leur côté, les distributeur Auchan et le maraîcher Priméale ont choisi des barquettes fabriquées à partir de NatureWorks. Pendant ce temps de l'autre côté de l'Atlantique, des Canadiens passent à l'étape supérieure : les 14e Jeux franco-ontariens ont troqué les habituels assiettes, gobelets et couverts en plastique par de la vraie vaisselle, lavable et réutilisable. Car la réutilisabilité vaut encore mieux que l'usage unique, fût-il recyclable. / lemonde.fr, expressottawa.com

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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