L'EFSA va profiter d'une part de l'expérience de la FDA
Vendredi 13 Juillet 2007
La toute jeune autorité européenne de sécurité des aliments, qui existe depuis 5 ans et est basée à Parme (Italie), a signé le 2/07 une convention de partenariat avec son homologue états-unienne, la puissante Food and Drug Administration, en vue de travailler en commun. L'EFSA profitera ainsi de l'expérience de la FDA, notamment en ce qui concerne les méthodologies de contrôle des aliments et pour l'accès à de l'information scientifique de pointe. L'EFSA est l'organisme qui sera notamment chargé d'homologuer les principes actifs (des aliments mais aussi de leurs emballages) des produits mis sur le marché en Europe. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / packexpo.comSélection Blogs
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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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