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L'eau en bouteilles bannie de Göteborg

Vendredi 19 Septembre 2008

Comme certaines municipalités canadiennes, la Ville de Göteborg, deuxième ville de Suède, a décidé de ne plus acheter de bouteilles d'eau minérale et de ne proposer que de l'eau municipale à ses employés, à compter du 01/10. En 2007, la municipalité avait acheté près de 39.000 litres d'eau en bouteille. / romandie.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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