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Kraft Foods va compléter l'iformation nutritionnelle de ses petits emballages

Jeudi 28 Octobre 2004

Le géant transnational de l'alimentaire Kraft Foods, basé à Northfield (Illinois) vient de lancer un changement de présentation des informations nutritionnelles de ses produits conditionnés en formats allant de 2 à 4 unités consommateur, notamment dans ses produits suremballant plusieurs portions. Cette démarche répond à une récente injonction de la Federal Drug and Food Administration américaine, qui a demandé aux industries de l'agro-alimentaire plus de précision sur les petits conditionnements. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / packexpo.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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