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KFC passe du carton au papier

Jeudi 29 Janvier 2009

La chaîne de restauration rapide KFC a décidé de présenter certains de ses produits dans des papiers d'emballage plutôt que dans des cartons compacts au Royaume Uni et en Irlande. Cette mesure devrait permettre d'éliminer 1.400 tonnes de déchets. KFC espère également améliorer son image en matière de protection de l'environnement. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / food-business-review.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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