Innovants mais chers
Vendredi 04 Mars 2005
Le magazine "Que Choisir ?" stigmatise dans son édition de février 2005 la hausse des prix des produits qui s'entichent d'innovations packaging. Ainsi, en guise d'exemple, il est question d'un fromage blanc aux fruits qui coûte 84% plus cher en tubes qu'en pots. A l'heure de la prise de conscience sur la gestion des déchets, le développement de conditionnements censés faciliter la vie (dosettes, barquettes...) ne serait-il pas une fausse piste ? interroge le magazine des consommateurs. / La Croix, Le ParisienSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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