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Foodbiopack propose des accessoires de table écologiques

Vendredi 06 Juin 2008

Dans un contexte de défiance croissante vis-à-vis des assiettes, verres et couverts jetables, l'entreprise Foodbiopack, spécialisée dans l'art de la table écologique, vient de voir le jour. Elle a été créée par les dirigeants de Oxstal, spécialiste de la vaisselle à usage unique. Foodbiopack a lancé un premier catalogue composé de produits en fibre de canne à sucre, en bambou. Elle propose notamment des sacs en toile de jute ou en coton. / neorestauration.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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