Face aux déchets d'emballage, la tradition peut avoir du bon
Mardi 05 Octobre 2010
Problème chronique de l'Humanité moderne, l'inflation irrépressible des déchets d'emballage doit inciter à remettre en cause nos comportements de consommation et de transport des objets. Tout comme le panier ou le cabas réutilisable, le furoshiki, technique traditionnelle japonaise d'emballage avec un tissu ou un papier de soie, considéré par certains comme une science du pliage, élevé par d'autres au rang d'art, est une alternative crédible mais marginale à des emballages manufacturés. / zigonet.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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