Eco-conception : mauvais départ pour la France
Mardi 04 Janvier 2005
Née en 2001, l'Association professionnelle pour le développement de l'éco-conception (Apedec) réunit un réseau d'experts sur le sujet. Pour Patricia Ravet, la France a raté le coche de l'éco-conception. "Aujourd'hui tout le monde travaille la question dans son coin. Le Japon en a fait un enjeu national. En France, on a tout bonnement raté le lancement de l'éco-conception. Les objectifs fixés en 2003 par la stratégie nationale de développement durable, un engagement officiel du Premier ministre, prévoyaient de passer de 35 à 70 écolabels (ce qui correspond à peu près au panier moyen de la ménagère) en 2004. Un objectif aussi ambitieux n'avait guère de chance d'aboutir. Cela pointe le manque de volonté de faire, et surtout de concertation sur la question" explique-t-elle, citée par Le Courrier de Bourg-en-Bresse. / Le Courrier de Bourg-en-BresseSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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