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Des sacs à base d'algues, alternatifs aux plastiques

Mercredi 09 Mars 2016

A Saint-Malo, Rémy Lucas a fondé l'entreprise Algopack. Il a inventé un matériau issu de la transformation des algues brunes, permettant de fabriquer du plastique. Deux produits sont commercialisés : Algoblend (mi-plastique, mi-algues) et Algopack (100% algues). Les sacs fabriqués en Algopack se décomposent en terre au bout de 12 semaines. Ils peuvent être une bonne alternative aux sacs de caisse en plastique dont l'interdiction est programmée à partir du 1er juillet.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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