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Des messages sanitaires sur les étiquettes de vin

Mardi 23 Novembre 2004

Le Sénat a voté, dans la nuit du 19 au 20 octobre derniers, une disposition pour que les "unités de conditionnement des boissons alcoolisées" portent un message à caractère sanitaire, similaire à ce que l'on retrouve actuellement sur les paquets de cigarette. Il s'adressera tout particulièrement aux femmes enceintes, leur recommandant de ne pas consommer d'alcool. Si certains politiques contestent cette décision, l'Association nationale de prévention en alcoologie et en addictologie (Anpaa) se réjouit d'une telle mesure mais souhaite qu'elle soit élargie. Elle voudrait que les étiquettes comportent un visuel rapportant l'équivalence alcoolique par verre d'alcool. / L'Information Agricole du Rhône

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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