Des bouchons biologiques par Millésime Cork
Mardi 03 Mars 2009
La société française Millésime Cork à Blanquefort (Gironde), associée au groupe portugais Piedade, lance une nouvelle gamme de bouchons issu de l'agriculture biologique. L'origine du liège est garantie par un certificat livré avec les bouchons. Il provient de forêts en agriculture biologique et certifiées FSC. La fabrication se fait en utilisant le moins possible de produits chimiques. / Réussir VigneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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