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Déforestation en Indonésie : la catastrophe accélère

Vendredi 29 Février 2008

Une nouvelle étude du WWF dénonce la situation en forêt indonésienne, qui subit les assauts des coupes claires et des incendies. En 25 ans, ce sont 4,2 millions d'hectares de forêts sur tourbières qui ont été rasées dans le pays, soit l'équivalent annuellement des émissions de 122% des émissions de gaz à effet de serre des Pays-Bas. Le rapport pointe du doigt la responsabilité de deux grands papetiers asiatiques Asia Pulp and Paper (APP) et Asia Pacific Resources International Holding Ltd (APRIL), tous deux particulièrement actifs dans la province de Riau, une des plus touchées. En plus des considérables émissions de gaz à effet de serre (l'Indonésie a émis jusqu'à 40% du total des gaz à effet de serre en 1997, 1998 et 2002, à cause d'incendies géants de forêts selon une étude Wetlands International / Delft Hydraulics), cette surexploitation forestière menace à court terme de faire disparaître les tigres et éléphants de Sumatra. / Libération

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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