De plus en plus d'emballages mais de moins en moins lourds
Mercredi 01 Décembre 2004
Selon une étude de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe), les Français ont produit 25,9 millions de tonnes de déchets en 2002, contre 24,5 millions en 1998 (+5,7%). En 1998, le poids moyen par habitant était de 422 kilos de déchets produits. Il s'est élevé en 2002 à 437 kilos (+3,6%). Les emballages (environ 5 millions de tonnes par an) représentent moins du quart des ordures ménagères. / Matériels & EnvironnementSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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