Contrôle sur les balances d'emballages alimentaires
Jeudi 29 Octobre 2009
Les Directions régionales de l'industrie, de la recherche et de l'environnement (Drire) ont mené une campagne nationale de contrôle des balances utilisées pour l'emballage des produits alimentaires. Environ 3.000 balances dans les commerces, supermarchés et industries agro-alimentaires ont été inspectées. 10% des appareils se sont révélés non conformes (erreur trop élevée dans 5% des cas ou délai de vérification dépassé). / in-business.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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