Contact alimentaire : les producteurs d'emballages responsabilisés

Mercredi 28 Septembre 2005

La directive européenne en gestation sur "l'alimentarité des emballages" concerne tous les emballages "dont on peut raisonnablement prévoir qu'ils seront mis en contact avec des denrées alimentaires ou transféreront leurs constituants aux denrées alimentaires dans les conditions normales ou prévisibles de leur emploi". Cette définition englobante imposera donc aux producteurs d'emballages travaillant avec le secteur agroalimentaire de s'enquérir de l'usage qui sera fait de leurs emballages et de garantir leur "alimentarité" en conséquence. De même, les ingrédients entrant dans la composition des emballages sont aussi visés par la directive. Il appartient donc aux fabricants d'emballages d'interroger également leurs fournisseurs (de granulés pour un fabricant d'emballages plastique par exemple) afin de vérifier l'aspect inerte de la matière première. / Emballages Magazine