Comment les Etats éradiquent les sacs de caisse
Mardi 15 Février 2011
L'Italie vient de bannir au 1er janvier les sacs de caisse. Le pays consommait un quart des 100 milliards de sacs consommés annuellement en Europe (sur la foi d'un rythme mondial estimé de 500 milliards par an, soit un million par minute). En Europe, certains pays comme la France sont peu vertueux en la matière (taxation repoussée à 2014 à hauteur de 10 euros par kg), alors que d'autres sont plus à la pointe comme l'Irlande (taxe de 55 cents par sac depuis 2002, reversée à un fonds finançant des mesures écologiques et ayant permis de réduire de 90% la consommation). La Belgique a instauré une taxe de 3 euros par kg en 2007 et l'Andalousie de 5 cents par sac cette année (10 cents à partir de 2012). Dans les pays ayant opté pour une facturation du sac non bio, le coût du sac est de 16 cents en Suède, de 20 cents en Autriche et de 40 cents au Danemark. Parmi les mauvais élèves, les distributeurs portugais et suisses donnent encore gratuitement les sacs de caisse. En la matière, les Etats restent encore frileux, souvent doublés par des initiatives émanant d'autres collectivités, plus petites. A noter que nombre d'Etats africains prennent des mesures d'interdiction totale depuis ces dernières années. / La CroixSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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