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Comment ils luttent contre les sacs plastiques

Lundi 21 Novembre 2005

Pour lutter contre les sacs plastiques, le gouvernement danois a instauré une taxe sur leur utilisation, qui rapporte 24 millions d'euros. Du coup, la consommation a diminué. En Finlande, les producteurs ont pour obligation de récupérer et recycler 25% (au moins) de sacs distribués. Enfin, en Suède, les sacs sont vendus une couronne l'unité (0,11 euro). / nouvelobs.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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