Cartons 100% tomates

Mercredi 27 Janvier 2016

Au Pays-Bas, la PME Solidus Solutions (4 usines, 1.000 employés) fabrique des cartons en recyclant les tiges, les feuilles de tomates. Les cartons résistent à 5kg de fruits et peuvent subir 7 recyclages.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

Mercredi 31 Octobre

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite →

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