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BPA : l'interdiction publiée au JO

Jeudi 27 Décembre 2012

Le décret interdisant la fabrication, l’importation et la mise sur le marché de tout conditionnement à vocation alimentaire contenant du bisphénol A (BPA) est publié aujourd'hui (27/12) au Journal officiel. L’interdiction sera effective dès le 1er janvier 2013 pour les produits destinés aux enfants de moins de 3 ans. Elle sera étendue en janvier 2015 à tous les contenants.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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