Bocaux d'olives : alerte au botulisme
Jeudi 04 Juillet 2013
Des bocaux d'olives de la marque "l'Atelier de Charlotte", vendus sur les marchés de Provence-Alpes-Côte d'AZUR, sont rappelés depuis vendredi en raison d'un risque de botulisme. Ces produits appelés "Délices d'olives noires" pourraient être contaminés, selon la préfecture des Bouches-du-Rhône, par la présence éventuelle de clostridium botulinum.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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