Allégations : une nouvelle partie de la "white list" ce mois-ci

Lundi 15 Février 2010

On attend d'ici la fin du mois la publication d'une seconde partie de la liste des allégations santé qui seront autorisées au plan européen à figurer sur les emballages d'aliments se revendiquant bons pour la santé. L'autorité européenne de sûreté des aliments (Efsa) a mandaté un comité de 21 experts scientifiques chargé d'établir cette liste, en arbitrant parmi 4.000 allégations préselectionnées au sein de celles reçues par l'Efsa dans la foulée du règlement européen du 20/01/2006 qui harmonise à l'échelon supranational les allégations nutritionnelles. Applicable depuis juillet 2007, ce règlement impose une autorisation de l'Efsa avant la mise sur le marché de toute allégation, imposant aux industriels le montage d'un dossier documenté. La "liste blanche" d'allégations autorisées, en cours de constitution, permettra d'éviter cette formalité. Un premier lot de 417 allégations évaluées a été publié en octobre 2009, mais n'est pas encore publié au JOUE. / Les Echos