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Affichage environnemental

Lundi 04 Juillet 2011

Depuis le 1er juillet, 168 entreprises et groupements d’entreprises informent les consommateurs de l’impact écologique de leurs produits. Il suffit de prendre une photo du code barre et de se rendre sur le site Proxi Produits pour accéder à l’affichage environnemental du produit. Cependant les circuits de distribution ne sont pas tous prêts, mettant en cause « la saisonnalité des produits » ; la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) tient à rassurer et pense que d’ici le 1er décembre tous l’auront affiché. / Emballage Digest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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