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230 entreprises volontaires pour tester l'affichage environnemental

Mardi 08 Février 2011

L'expérimentation de l'affichage environnemental des produits (impact environnemental des produits), qui doit démarrer le 1er juillet 2011, devrait être suivie par environ 230 entreprises ou groupements d'entreprises, dont la plupart dans le secteur agroalimentaire. La liste définitive des entreprises retenues sera arrêtée fin février. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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