Yaourt à boire : Senoble face à Yoplait

Mercredi 01 Août 2012

En accélérant son développement dans les desserts haut de gamme, Marc Senoble veut réduire sa dépendance à l'égard des marques de distributeur (90 % de ses volumes) et échapper à la guerre des prix que se livrent les industriels de l'ultra-frais. Dans ce contexte, Yoplait multiplie les promotions face à l'offensive couplée de Senoble, qui a passé un accord avec Orangina pour lancer des fromages frais en gourdes, des yaourts aux fruits mixés et des yaourts à boire sous la marque Oasis. Yoplait, qui a longtemps été en situation de monopole sur le créneau du yaourt à boire avec le Yop, propose pour barrer la route à son concurrent, les bouteilles de 75 ml à 1,70 euro, soit 15 % de moins que le yaourt à boire de Senoble. Senoble, qui a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 1,1 milliard d'euros en 2011, dont 62 % à l'international, exploite une dizaine de sites industriels. Sur les cinq usines françaises, une est dédiée à la fabrication des desserts haut de gamme à Aytré (Charente). / leséchos.fr