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Vins : l'Australie paradis du BIB et du marketing

Vendredi 01 Octobre 2004

L'Australie consomme depuis bien longtemps son vin principalement en bag in box (BIB), le conditionnement représentait en 1988, 70% des ventes de vin. En Australie, où la vente d'alcools est strictement encadrée et ne peut se faire que dans des magasins spécialisés interdits aux mineurs, les opérations de marketing sur les conditionnements des vins sont également très fréquentes. Avec l'arrivée de la bouteille en verre, qui refait surface depuis quelques années, les innovations packaging sont multiples (collerettes avec jeu-concours, Mentions "33% de produit gratuit" ou mignonettes, opérations "winner per store" où un emballage du magasin gagne un lot-cadeau, offre de verres et de T-shirts...). / Rayon Boissons

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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