Ventes de vin : le bag in box s'en sort malgré le recul global
Jeudi 13 Avril 2006
Selon l'Onivins, les ventes de vins tranquilles en grande distribution ont représenté 9,432 millions d'hectolitres commercialisés lors de la campagne 2004-2005, soit un recul de 2,1% par rapport à la période précédente. Tous les conditionnements ont accusé un repli, à l'exception du bag in box, qui affiche une croissance de 20% en volume et de 23% en valeur. Actuellement, 95% des magasins proposent le bag in box, alors qu'il y a six ans, ils n'étaient que près de 50%. / viti-net.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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