Une barquette pour les pêches
Lundi 31 Juillet 2006
Dans les Pyrénées-Orientales, la coopérative La Tour a créé des barquettes de 3 à 5 fruits pour les pêches, qui contiennent des fruits de calibre A. Les premières barquettes ont été mises sur le marché le 20 juin dernier (100.000 unités). L'emballage est en carton opaque vertical 100% recyclable. / Réussir Fruits & LégumesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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