Une appli pour décoder les étiquettes
Jeudi 19 Septembre 2013
L'application pour smartphone Notéo permet de scanner les étiquettes afin de décrypter le contenu de tel ou tel produit, par exemple dans le rayon d'un supermarché. Cette application gratuite a été développée par l'Institut Notéo, constitué de professionnels et d'experts indépendants, lesquels ont répertorié de dizaines de milliers de produits, avant de les classer en fonction de critères de santé, d'environnement, paramètre social et de coût (disponible sur www.noteo.info).Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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