Un viticulteur néo-zélandais préfère rater des ventes plutôt que d'utiliser des bouchons-liège
Vendredi 03 Septembre 2004
Le 1er viticulteur privé de Nouvelle-Zélande, Villa Maria Estate, préfère refuser des commandes plutôt que de continuer à utiliser des bouchons-liège pour conditionner ses vins ! "Nous croyons à 100% dans la garantie de qualité offerte par les capsules à vis" a déclaré le propriétaire et directeur général, qui a retenu les capsules métal à vis Stelvin pour l'ensemble de ses vins à partir du millésime 2004. "Villa Maria a dû informer les distributeurs sur certains marchés qui auparavant avaient commandé des bouchons-liège que les vins seraient disponibles avec des capsules à vis ou sinon ne seraient pas disponibles". / ActuboissonsSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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