Un "sachet fraîcheur" pour les asperges
Mardi 17 Juin 2008
La société Priméale a mis au point une "sachet fraîcheur" pour commercialiser ses asperges en bottes de 750g. Cet emballage permet un stockage facile dans les réfrigérateurs mais aussi en linéaire. / Fruits et légumesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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