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Un master packaging en gestation en Charente

Vendredi 02 Décembre 2005

Lundi, le comité éducatif de validation de l'Université de Poitiers a accepté le principe d'ouvrir un master (bac+5) «marketing, stratégie, design et packaging» à Angoulême (Charente), dans les locaux du centre européen des produits de l'enfant. L'enseignement pourrait être dispensé dès 2006 ou à partir de 2007. La décentralisation à Angoulême répond à un désir de cohérence, ce master constituant une complémentarité évidente aux formations bac+3 présentes à Cognac ("marketing et design packaging" au lycée Jean Monnet et "génie industriel et packaging" au lycée Louis Delage). / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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