Un concours pour mieux connaître l'écodesign
Mercredi 11 Août 2004
La filière hexagonale du carton, Procarton France, a remis le 29 juin 2004 à Paris les prix de son 1er concours d'écodesign packaging, récompensant un emballage en carton pour pâte à tartiner (permettant le vidage complet de la boîte). Si 33 designers avaient répondu à l'appel du concours, il apparaît que l'éco-conception (ou écodesign) reste méconnue des professionnels de l'emballage, tout comme des étudiants en packaging. Procarton France a donc décidé la réalisation d'un guide de l'ecodesign, avec la volonté que ce dernier "devienne la forme normale de la démarche de conception des emballages". / Process AlimentaireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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