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Un champagne noir pour se différencier

Lundi 15 Novembre 2010

Dave Tshiainiun, 21 ans, a créé le champagne "Noir de mars", qui vise 10.000 bouteilles écoulées en cette première année de production, surtout auprès des restaurants et boîtes de nuit franciliennes et via Internet. Soucieux de se démarquer dans un linéaire où toutes les bouteilles de champagne se ressemblent (selon lui), il a imaginé une bouteille noire. Il a aussi monté un partenariat avec les artistes du studio 55 pour créer des "objets artistiques". Le jeune entrepreneur compte ainsi associer des galeries d'art à la commercialisation de son champagne. Il s'est associé avec 2 amis. / bondyblog.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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