Un bag in box pour le beaujolais
Mardi 27 Mars 2007
L'Union viticole du beaujolais lance un bag in box à ses couleurs. De design élégant rouge et noir, le BIB du beaujolais mise sur l'information au consommateur (terroir désigné sur une carte de France, cépages...) et des conseils (température de service, plats d'accompagnement...). / Le ProgrèsSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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