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Tetrapak à la conquête du vin

Mercredi 14 Avril 2004

Tetrapak vend chaque année 2 milliards d'emballages dans le monde sur le marché du vin. Lors d'une table ronde sur le thème "pourquoi ne pas choisir un conditionnement innovant?" lors du dernier Vinipack, Tetrapak a présenté son nouvel emballage cubique à bouchon à vis pour dose individuelle (18,5cl) ou à deux (25cl), et a indiqué que sa dose culinaire de 25cl connaissait une progression à deux chiffres. La formule Tetrapak est également bien adaptée aux produits festifs ou saisonniers comme la sangria ou le vin chaud. / Vitisphere

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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