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Terres de café fournit des capsules Nespresso

Mercredi 24 Avril 2013

Avec seulement 4 boutiques à Paris, la marque Terres de café lance des capsules compatibles Nespresso et veut développer son réseau. Son patron, Christophe Servell tresse des louanges à l'inventeur des capsules de café : "« Nespresso a anobli le café, et apporté sur le marché français une qualité de tasse, impossible à avoir jusque là". Jusqu'à présent, Terre de café produisait depuis 2 ans des capsules à remplir soi-même. La marque propose, en partenariat avec le fabricant luxembourgeois Capsul'in, des capsules déjà remplies. 40% de ses ventes sont des grands crus.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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