Stora Enso profite de l'engouement pour la barquette carton
Jeudi 14 Octobre 2004
Les barquettes en carton prennent des parts de marché aux emballages de plats préparés. Le Trayforma de Stora Enso Consumer Boards est de plus en plus demandé : il permet une cuisson au four à micro-ondes comme au four traditionnel, est totalement recyclable et convient aux aliments réfrigérés, surgelés et frais. / Nouvelles de la Boulangerie PâtisserieSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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