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Sophistication des emballages

Mardi 09 Novembre 2004

L'argument du terroir et de la tradition recule dans l'innovation packaging, au profit de plus de modernité, de sophistication dans des applications censées être plus "fun". Parmi elles, on peut citer les "airbags" pour les fruits (fruits sur "coussin d'air", deux sacs de PP gonflés), par l'entreprise Arce basée dans le Gard. Mais aussi, du lait en fût décoré par des motifs humoristiques de vaches, par une entreprise belge, de petits morceaux de sucre colorés aux formes ludiques, par l'entreprise Belle de sucre de Seine-et-Marne, la gourde à deux compartiments (eau et sirop) qui se mélangent avec une pompe intégrée, par Fizzie company, basée dans le Nord, ou encore une eau minérale Saint-Amand en bouteille adaptée aux sacs à main des femmes. / Le Télégramme

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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