Segafredo vise les percolateurs mais aussi les cafetières classiques
Mardi 20 Septembre 2005
Dans la bataille que se livrent les grands torréfacteurs pour atteindre l'eldorado du marché du café , l'Italien Segafredo Zanetti n'est pas en reste. Il a lancé cette année deux nouvelles références de dosettes souples pour percolateurs, visant à terme la conquête de 5% du segment des dosettes. Par ailleurs, Segafredo vient de lancer "Philtro", des modèles de filtres pour cafetières classiques mais pré-remplis de café, et proposés en formats allant de 2 à 8 tasses. "Même si l'arrivée des percolateurs et donc des dosettes a permis de redynamiser le marché mature du café, une grande majorité des foyers français dispose encore de cafetières traditionnelles. Nous nous devions donc d'innover également sur ce segment" précise Hugues Stevenson, directeur marketing cité par La Tribune. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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