Prix de l'innovation du Cofresco Institute
Lundi 10 Octobre 2005
Le Cofresco Institute a décerné son prix de l'innovation (10.000 euros) à un projet d'emballage ménager biodégradable pour la conservation des fruits et légumes frais, mis au point par Carole Guillaume. / actualites-news-environnement.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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