Pommes tranchées fraîches en sachet individuel
Mardi 14 Novembre 2006
Les épiceries Metro et plusieurs écoles du Québec distribuent depuis août les pommes fraîches tranchées en sachets individuels (57g) de marque "Croco", produites par la Maison de la Pomme Caron. En option, des sachets sont proposés accompagnés d'une mini-barquette de caramel pour tremper les pommes. Conscient de sa responsabilité environnementale à l'instar de nombreux Canadiens, le producteur propose également, pour les groupes scolaires notamment, des sachets de 500g afin de limiter l'écobilan de ses emballages. Les pommes Croco se conservent 21 jours à une température de 1 à 4°C. De même type que les Zapple françaises, ce produit concurrence ceux mis sur le marché par Pride Pak Canada et le Groupe de vente des pommes de l’Ontario. / lebulletin.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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