Packaging pour valoriser les gaufres
Lundi 27 Décembre 2004
La Pâtisserie des Flandres (20 salariés, 1,5 million d'euros de CA annuel) a revu ses packagings de gaufres. En rejoignant l'association-label "Saveur en Or" en mars dernier, l'entreprise a accordé sur ses boîtes en carton un plus grand espace de communication, notamment pour nicher le label doré de l'association. Par ailleurs, l'entreprise lance actuellement un nouveau produit, une gaufre salée, qui reprend le nouveau packaging. / Agriculture HorizonSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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