Meralliance récompensée pour son emballage de saumon fumé
Lundi 26 Novembre 2012
La PME bretonne Meralliance a remporté un prix dans la catégorie environnement de l'Oscar de l'emballage 2012 pour son emballage éco-conçu pour poissons fumés, 100% recyclable. Le jury a salué la cohérence "entre la démarche et l'engagement de la société dans le développement durable". Cet emballage a été développé en partenariat avec la société Virgin Bio Pack. Il est composé d'une plaque de carton imprimée recto-verso avec des encres à base d'huiles végétales, pelliplaquée avec un film. Le tout est operculé avec un film non imprimé. Le carton et le plastique sont séparables. / LSA.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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