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Mc Cormick relooke ses épices canadiennes

Jeudi 14 Octobre 2010

McCormick Canada a lancé de nouveaux emballages pour ses épices et assaisonnements "Club House". L'étiquette est transparente pour mieux voir la texture de l'épice. Une photo présente l'épice à son état naturel, non raffiné. Des études ont montré que les consommateurs acceptaient très bien ces nouveaux emballages et étaient enthousiastes quant à leurs intentions d'achat. Selon l'étude, le nouvel emballage communique mieux la confiance, la fraîcheur, l'originalité, l'accessibilité, le modernisme et l'emballement. / marketwire.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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