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Lucien Georgelin fait appel à un cycliste en se diversifiant vers les sportifs

Vendredi 08 Octobre 2010

Spécialiste des confitures, compotes et chutneys basé à Virazeil (Lot-et-Garonne), Lucien Georgelin lance chez différentes enseignes de distribution spécialisée des barres fruitières pour sportifs. Fruit de plus d'un an de R&D, composées à base de pâte de fruits, les barres ont été expérimentées l'an dernier par l'équipe Bouygues Télécom sur le Tour de France. Le local de l'étape de cette écurie, Pierrick Fredigo apparaît d'ailleurs sur les emballages. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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