Londres met l'eau du robinet au goût du jour
Jeudi 15 Janvier 2009
A Londres, une campagne visant à promouvoir l'eau du robinet dans les bars, hôtels et restaurants de la ville, lancée il y a un an par la compagnie d'eau potable "Thames Water", a fait chuter les ventes d'eau en bouteille. David Owens, le patron de Thames Water, se félicite : "Notre eau est 500 fois moins chère que l'eau en bouteille, et plus favorable à l'environnement, puisque sa production émet 300 fois moins de CO2". / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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