Les valeurs nutritionnelles sur les emballages des hamburgers
Vendredi 03 Février 2006
Les chaînes de restauration rapide vont indiquer sur leurs emballages les calories et graisses contenues dans leur nourriture. Ainsi, à partir du 16 février, Quick mentionnera les valeurs nutritionnelles des aliments sur les boîtes de ses hamburgers. McDonald's, dont la composition nutritionnelle des aliments figure déjà sur les emballages dans ses restaurants en Australie, lancera le système à partir du 7 février à Turin (Italie), à l'occasion des Jeux olympiques d'hiver. / La Nouvelle République du Centre-OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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