Les étiquettes de Château Mouton Rothschild disséquées
Jeudi 22 Octobre 2009
Philippe Margot a réalisé un livre virtuel (consultable gratuitement en ligne) de 137 pages, richement illustré, sur l'origine des étiquettes de Château Mouton Rothschild, grand crû classé du Bordelais. Il s'est notamment intéressé à la face cachée des grands artistes mandatés par le château pour chaque millésime. L'auteur avait déjà réalisé un livre sur l'histoire des étiquettes de Château mouton Rothschild et d'autres châteaux. - Lire le livre virtuel de Philippe Margot. / winetourisminfrance.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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