Les consommateurs suspicieux face aux ficelles packaging

Mercredi 09 Février 2005

Le mensuel Que-Choisir titre "Pas de quoi s'emballer" pour démonter les astuces marketing et packaging au consommateur, mais qui fait grimper en flèche le prix au kilo du produit. Au-delà des mentions marketing vagues et floues mais optimisées pour faire croire à des vertus particulières, l'UFC pointe du doigt la multiplication des petits formats, des portions sécables, des séries limitées, des emballages permettant une maximisation de la rapidité de consommation. L'association de consommateurs s'élève contre la hausse de prix induite, l'inflation des emballages et de leurs déchets et la raréfaction sur les linéaires des produits basiques. "Tout part de l'observation des grands faits de société, par exemple les phénomènes de violence, le retour de la notion d'autorité, l'importance de la santé particulièrement primordiale dans le domaine alimentaire, etc. On parie ensuite sur l'avenir pour concevoir des produits adaptés à ces tendances de fond" explique Sophie Grenier de l'agence Dragon Rouge. "Dix ans d'énormes progrès ont été réalisés. Les systèmes de zip pour refermer les paquets après usage, les cellophanes repositionnables, les barquettes sécables, les bouchons verseurs se sont banalisés, même s'il reste beaucoup de progrès à faire, notamment dans la prise en compte des besoins des seniors" précise Béatrice Mariotti, directrice de l'agence Carré Noir. / Que Choisir